近日,卫健委发布《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》。该公告根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定,汇总整理2009年至2021年公告的新食品原料、食品...
查看详细一、新食品原料解读材料(一)蓝莓花色苷蓝莓花色苷是以杜鹃花科越橘属蓝莓(Vaccinium corymbosum L.)的果实为原料,经酶解、水提取、纯化、浓缩、干燥等工艺制成的粉...
查看详细随着消费者食品安全意识的提升,越来越多的消费者关注到预包装食品的标签,食品标签作为沟通食品生产者、销售者和消费者的一种信息传播手段,预包装食品标签需要强制标示食品名称、配料表、净含...
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